面粉加工设备出的面粉越白越好吗?生活中,我们在购买各种面食时,通常会选择那些看起来比较白的产品,以为这样会更健康。那么面粉加工设备加工出来的面粉,真的是越白越好吗?
河南粮院通过分析指出,实际上并不**是如此。据有关数据显示,越白的面粉矿物质含量会越低,而且有些成品,甚至在其中加了增白剂。从营养价值上来看,并不利于人体健康,消费者需要谨慎选择。
60吨级面粉机械简介:
60吨级面粉机组消化吸收了国际**的制粉设备,采用**的制粉工艺,轻研细磨,清粉机精细分级,麦芯分级分磨,光辊研磨,撞击制粉,可获得高等级**用粉。
60吨级面粉机械特点:
清理间工艺:采用三筛二打二去石、一洗麦甩干、一磁选、二次除尘、四提升、该工艺清理效果好、产量高、耗电小、除尘效果好,无粉尘外扬。
制粉间工艺:采用四皮四芯一渣、分级采用四台筛外分级筛、一刷麸、筛粉采用三部双仓平筛、生产效率高、维修方便、磨机粉采用对辊研磨、同步带传动、生产效率高、噪音小、无粉尘外扬、维修方便等特点。
60吨级面粉机械技术指标:
1、产品种类:特一粉、特二粉、标准粉、次粉、麸皮;
2、电耗:吨小麦耗电约60度;
3、特一粉65%、特二粉75%、标准粉80%、次粉5-15%、麸皮20%;
还有,面粉加工设备加工出的面粉,按照蛋白质含量的高低,它可分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。一般筋度越低,面粉会越白。其中高筋粉常常用来做面包,中筋粉用来做包子、馒头、面条等,而低筋粉,则适合用来做蛋糕、饼干等蓬松酥脆口感的西点。**:****henanliangyuan**/
消费者要想获取营养价值更高的食品,应尽量到正规厂家进行加工或者购买。实际生活中,还有一种面粉加工设备叫石磨面粉机,颜色虽然较深,但营养价值比普通面粉高好几倍。由此可见选购面粉不能单看颜色,整体观察很重要。
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